癌症是一個讓人聞風喪膽的詞彙。近年來，我國的癌症發病率在持續上升且越來越年輕化，是什麼原因讓癌症如此猖獗呢？近日
，《柳葉刀》雜誌發布的全球癌症負擔研究顯示，2019年全球近一半癌症死亡歸因於吸煙、飲酒和體重增加等34種已知的危險因素。導致癌症死亡的危險因素前三位分別是吸煙
、飲酒和肥胖/超重。

任何時候戒煙都不晚

研究分析了世界癌症研究基金會確定的34種已知的危險因素對23種癌症的影響。報告指出，這些危險因素導致了全球450萬例癌症死亡
，占癌症死亡的44.4%。在男性中，危險因素導致的癌症死亡約占50.6%
，而女性中危險因素導致的癌症死亡約占36.3%。

對於男性，主要危險因素是吸煙，占33.9%；其次是飲酒、不健康飲食和空氣汙染。對於女性
，吸煙也是主要危險因素，占10.7%；不安全性行為是女性的第二大危險因素，占8.2%；再次是不健康飲食、體重增加和空腹血糖升高。

排在第一位的吸煙嚴重危害人類健康。煙草依賴是一種慢性疾病，煙草危害是世界最嚴重的公共衛生問題之一。煙草每年使我國100多萬人失去生命。

有充分的證據說明，吸煙與多種疾病相關，其中包括呼吸疾病，如慢性阻塞性肺疾病

、支氣管哮喘、小氣道功能異常
、呼吸係統感染、間質性肺疾病、肺栓塞

、塵肺、肺癌；其他癌症，如口腔和口咽部惡性腫瘤、喉癌、膀胱癌、宮頸癌、卵巢癌
、胰腺癌、肝癌、食管癌

、胃癌、腎癌、急性白血病、鼻咽癌
、乳腺癌；心腦血管疾病如亞臨床期動脈粥樣硬化、冠心病、腦卒中、高血壓還有糖尿病等。

另外，二手煙的危害也不容忽視。此前
，國家衛生健康委科研所
、國家心血管病中心、中國醫學科學院阜外醫院等多家單位在1000萬(wan)餘(yu)對(dui)夫(fu)妻(qi)中(zhong)進(jin)行(xing)的(de)研(yan)究(jiu)顯(xian)示(shi)，丈(zhang)夫(fu)吸(xi)煙(yan)，妻(qi)子(zi)易(yi)患(huan)糖(tang)尿(niao)病(bing)。丈(zhang)夫(fu)煙(yan)癮(yin)越(yue)重(zhong)，妻(qi)子(zi)風(feng)險(xian)越(yue)高(gao)。美(mei)國(guo)弗(fu)明(ming)漢(han)心(xin)髒(zang)研(yan)究(jiu)的(de)分(fen)析(xi)還(hai)提(ti)示(shi)，兒(er)童(tong)期(qi)被(bei)父(fu)母(mu)二(er)手(shou)煙(yan)包(bao)圍(wei)的(de)人(ren)
，成(cheng)年(nian)後(hou)發(fa)生(sheng)房(fang)顫(chan)的(de)風(feng)險(xian)也(ye)顯(xian)著(zhu)增(zeng)加(jia)。因(yin)此(ci)，早(zao)戒(jie)煙(yan)利(li)人(ren)利(li)己(ji)，而(er)且(qie)任(ren)何(he)時(shi)候(hou)戒(jie)煙(yan)都(dou)不(bu)晚(wan)。

最安全的飲酒量是滴酒不沾

導致癌症死亡第二位的危險因素是飲酒。中國疾控中心周脈耕、薑瑩瑩等的一篇研究文章提到

，影響中國人健康前三位的行為因素都是從口入——不健康飲食、吸煙和飲酒。世界衛生組織也曾發布報告指出，中國酒精消費增幅76%，酒精性肝病比例翻倍。有研究表明
，若能避免飲酒，我國居民的期望壽命將增長0.43歲。

《循環》子刊發表的一項新研究顯示，飲酒顯著增加卒中

、房顫
、外周動脈疾病風險。研究還發現
，飲酒與高血壓、高(gao)密(mi)度(du)脂(zhi)蛋(dan)白(bai)膽(dan)固(gu)醇(chun)水(shui)平(ping)以(yi)及(ji)低(di)甘(gan)油(you)三(san)酯(zhi)水(shui)平(ping)相(xiang)關(guan)。研(yan)究(jiu)者(zhe)分(fen)析(xi)，血(xue)壓(ya)升(sheng)高(gao)以(yi)及(ji)血(xue)脂(zhi)異(yi)常(chang)是(shi)飲(yin)酒(jiu)增(zeng)加(jia)心(xin)血(xue)管(guan)疾(ji)病(bing)風(feng)險(xian)的(de)原(yuan)因(yin)。酒(jiu)精(jing)性(xing)心(xin)肌(ji)病(bing)
，是(shi)長(chang)期(qi)大(da)量(liang)飲(yin)酒(jiu)引(yin)起(qi)的(de)心(xin)肌(ji)疾(ji)病(bing)，占(zhan)擴(kuo)張(zhang)型(xing)心(xin)肌(ji)病(bing)的(de)10%左右。西安交通大學第一附屬醫院一項基於全球疾病負擔的研究表明，1990―2019年
，國人酒精性心肌病所致死亡升高了171%。

過量飲酒還與多種健康風險相關，如2型糖尿病
、神經精神障礙疾病、肝硬化和急慢性胰腺炎

、癌症等。一項美國的研究還發現
，即使少到中量飲酒也會傷腦
，與腦容量減少有關。而且，飲酒越多傷害越甚。

過guo去qu有you一yi種zhong說shuo法fa，適shi量liang飲yin酒jiu有you利li於yu健jian康kang。但dan近jin幾ji年nian的de大da量liang研yan究jiu顯xian示shi
，即ji便bian少shao量liang飲yin酒jiu也ye危wei害hai健jian康kang。世shi界jie心xin髒zang聯lian盟meng在zai一yi份fen聲sheng明ming中zhong表biao示shi，飲yin酒jiu沒mei有you安an全quan量liang，並bing批pi判pan了le少shao量liang及ji適shi量liang飲yin酒jiu有you利li於yu心xin血xue管guan健jian康kang的de觀guan點dian。世shi界jie心xin髒zang聯lian盟meng表biao示shi，證zheng據ju很hen清qing楚chu，任ren何he飲yin酒jiu都dou對dui健jian康kang不bu利li。在zai過guo去qu幾ji十shi年nian中zhong，心xin血xue管guan病bing患huan病bing率lv不bu斷duan攀pan升sheng，飲yin酒jiu在zai其qi中zhong扮ban演yan了le推tui手shou的de角jiao色se。

一項對51萬國人以及其中有16萬遺傳學數據的研究也顯示

，小酒亦有害
，會使中風危險增加。因此
，滴酒不沾才是最安全的選擇。

全人群都應把保持健康體重作為目標

《中國居民營養與慢性病狀況報告（2020年）》最新數據顯示
，我國超過1/2的成年人超重或肥胖，超重和肥胖率分別為34.3%和16.4%。《肥胖》雜(za)誌(zhi)刊(kan)出(chu)文(wen)章(zhang)指(zhi)出(chu)
，肥(fei)胖(pang)是(shi)一(yi)種(zhong)加(jia)速(su)衰(shuai)老(lao)的(de)疾(ji)病(bing)，應(ying)將(jiang)肥(fei)胖(pang)視(shi)為(wei)一(yi)種(zhong)衰(shuai)老(lao)性(xing)疾(ji)病(bing)。肥(fei)胖(pang)者(zhe)更(geng)易(yi)患(huan)感(gan)染(ran)性(xing)疾(ji)病(bing)，如(ru)流(liu)感(gan)。肥(fei)胖(pang)者(zhe)還(hai)行(xing)動(dong)不(bu)便(bian)，會(hui)導(dao)致(zhi)肌(ji)肉(rou)減(jian)少(shao)。另(ling)外(wai)
，超(chao)重(zhong)或(huo)肥(fei)胖(pang)還(hai)會(hui)增(zeng)加(jia)患(huan)糖(tang)尿(niao)病(bing)、心血管病、高血壓
、阿爾茨海默病、癌症等疾病的風險。

那na麼me是shi什shen麼me導dao致zhi超chao重zhong和he肥fei胖pang的de呢ne？華hua中zhong科ke技ji大da學xue同tong濟ji醫yi學xue院yuan公gong共gong衛wei生sheng學xue院yuan潘pan安an在zai其qi發fa表biao的de研yan究jiu文wen章zhang中zhong指zhi出chu，如ru隨sui著zhe經jing濟ji的de發fa展zhan，我wo們men越yue來lai越yue容rong易yi獲huo得de便bian宜yi、可口但不健康的食物
，包括含糖飲料和營養價值低、高熱量的加工食物。收入的增加使得人們買得起汽車、家用電器、省力的機器
、電子娛樂設備等，但同時也容易形成久坐不動的生活方式。

如何遠離超重和肥胖呢？

保持健康的飲食和足量的運動是控製體重的主要方法。

健康飲食被定義為：幫助個人達到和維持健康體重、支持健康和預防疾病的食物和飲料的平衡與多樣性，包括多吃水果、蔬菜
、全穀物、脫脂或低脂乳製品
、瘦肉蛋白、油類，限製攝入高鹽
、含飽和脂肪酸或反式脂肪酸、添加糖的食物和飲料
，同時限製酒精攝入。

身體活動被定義為：增強或維持整體健康和身體健康的任何身體活動，建議成年人每周至少進行150分鍾中等強度有氧運動或75分鍾高強度有氧運動，同時每周至少兩次增肌運動。