全球首屈一指的戰略品牌推廣機構SiegelGale公司接受Owens-Illinois公司(紐約證交所:OI)委托進行一項全球調研,就消費者在食品、飲料包裝方麵的偏愛問題,對九個國家2900多名消費者做了調查,旨在評測消費者如何在不同包裝類型中進行選擇,選擇包裝時如何權衡標準,調查結果顯示:
消費者最偏愛玻璃包裝--
93.5%的消費者偏愛玻璃瓶裝葡萄酒;
66%的消費者偏愛玻璃瓶裝的非酒精飲料;
84%的消費者偏愛玻璃瓶裝的啤酒,這在歐洲國家尤為明顯;
在接受調查的受訪者中有91%偏愛玻璃瓶包裝的食品,這在拉丁美洲尤為明顯,占受訪者的95%.
該調查結論是:全球消費者青睞玻璃瓶包裝的食品和飲料。
yishangzixunyexuyidingchengdushanghuidaleheyizaizhongguopijiujietuixingjuzhipingbaozhuangpijiuzhishaodawunianyishangrengweijianqise,shichangxiangyingliaoliao。youcikejian,chuantongbolipingzhuangpijiuyitongtianxiadediwei,duannanhandong!
近五年來,有關PET瓶包裝啤酒的優點、市場優勢、技術經濟等方麵的文章可謂是鋪天蓋地,更有文章將中國啤酒包裝由傳統玻璃瓶轉向PET瓶的大換裝視為21世紀中國包裝產業的最大機遇和挑戰。正因如此,更多的人期待中國啤酒產業如同中國飲料產業一樣,不過十年就舊貌換新顏--從一統天下的玻璃瓶包裝,到琳琅滿目、美不勝收的PET瓶包裝。為什麼中國啤酒包裝就不能像中國飲料包裝那樣脫胎換骨呢?
首先,我們需要從傳統玻璃瓶包裝悠久的曆史淵源和巨大的消費慣性出發,討論何以在中國啤酒PET瓶包裝市場化推而不動、止步不前的深層原因。
1.上述來自美國商業調查的資訊表明,全球各地的消費者認為玻璃在“純度、品質、安全性、多用性和回收再利用這五方麵核心因素優於其他包裝材料”.
玻bo璃li材cai質zhi就jiu是shi矽gui酸suan鹽yan,屬shu於yu化hua學xue性xing能neng最zui穩wen定ding的de材cai料liao之zhi一yi,作zuo為wei容rong器qi幾ji乎hu沒mei有you任ren何he有you機ji物wu析xi出chu。玻bo璃li瓶ping包bao裝zhuang這zhe一yi固gu有you的de優you越yue性xing幾ji乎hu是shi任ren何he其qi它ta包bao裝zhuang材cai料liao所suo不bu可ke比bi擬ni的de,其qi“純度、品質和安全性”在所有包裝材料中應屬首屈一指。
綠色包裝的3R原則:
Reduce(減量包裝);
Reuse(重複使用);
Recycle(回收利用)。
目前玻璃瓶也正在經曆采用先進的節能技術、表麵增強技術(塗複或套標等)和瓶罐輕量化技術提高勞動生產率,增強市場性價比競爭力的過程,與日益興起的塑料包裝有得一比。
2.巨大的消費慣性注定了中國啤酒PET瓶包裝的市場化推進要投入更大的力量和更長的時間。正如牛頓力學第一定律是慣性定律(Lawofinertia)所揭示的本質一樣:慣性是指物體保持原來的運動趨勢(保持勻速直線運動和靜止狀態)直(zhi)到(dao)外(wai)力(li)迫(po)使(shi)它(ta)改(gai)變(bian)這(zhe)種(zhong)狀(zhuang)態(tai)為(wei)止(zhi)的(de)能(neng)力(li),質(zhi)量(liang)愈(yu)大(da)則(ze)其(qi)慣(guan)性(xing)愈(yu)大(da)。對(dui)中(zhong)國(guo)啤(pi)酒(jiu)巨(ju)大(da)的(de)生(sheng)產(chan)和(he)消(xiao)費(fei)市(shi)場(chang)而(er)言(yan),其(qi)慣(guan)性(xing)之(zhi)大(da)可(ke)以(yi)說(shuo)是(shi)空(kong)前(qian)的(de),因(yin)此(ci)要(yao)改(gai)變(bian)這(zhe)固(gu)有(you)的(de)傳(chuan)統(tong)消(xiao)費(fei)慣(guan)性(xing)所(suo)需(xu)的(de)市(shi)場(chang)推(tui)動(dong)力(li)和(he)時(shi)間(jian)恐(kong)怕(pa)也(ye)隻(zhi)能(neng)是(shi)空(kong)前(qian)的(de)。
在中國啤酒界,前期北有三九、嘉禾、藍貝,南有珠海、萊州、燕京,都曾小量試產PET瓶包裝啤酒投放市場;近期更有台灣遠東紡織到大陸斥資近1億美元設廠,以貼牌代工形式力推聚酯瓶包裝啤酒,還有珠海中富等。相比坐而論道者,他們是中國啤酒界力推PET瓶包裝啤酒的先行者。