“柴米油鹽醬醋茶”油(you)是(shi)每(mei)個(ge)家(jia)庭(ting)都(dou)必(bi)不(bu)可(ke)少(shao)的(de)調(tiao)料(liao),塑(su)料(liao)桶(tong)是(shi)人(ren)們(men)生(sheng)活(huo)當(dang)中(zhong)盛(sheng)裝(zhuang)食(shi)品(pin)不(bu)可(ke)或(huo)缺(que)的(de)容(rong)器(qi)之(zhi)一(yi)。然(ran)而(er)這(zhe)兩(liang)種(zhong)產(chan)品(pin)的(de)結(jie)合(he),卻(que)會(hui)對(dui)人(ren)體(ti)產(chan)生(sheng)危(wei)害(hai)。
“用塑料桶裝食用油,食用油中會溶進對人體有害的增塑劑。”據同濟大學基礎醫學院厲曙光教授介紹,他們曾經分別采集了市場上不同品牌和不同出廠日期的塑料桶裝大豆色拉油、調和油、花生油,市場上銷售的散裝豆油,測定後發現,幾乎所有品牌的塑料桶裝食用油中,都含有增塑劑“鄰苯二甲酸二丁酯”。
julijiaoshoujieshao,shiyongyouzhongjianchudezengsuji,zhuyaolaiyuanyuqisuliaorongqi。zhezhongzengsujiduirentishengzhixitongyouyidingdeduhaizuoyong,duinanxingdeduhaiyaogengdayixie。suiran,woguoyezhidingleshipinrongqi、包裝材料用助劑的使用衛生標準(GB9685-94),對食品容器、包裝材料用助劑的品種、使用範圍和最大使用量均作了規定,但尚未製定食品中的最大允許含量。另外,由於其毒害作用呈慢性,所以10多年來,一直沒有引起國內外專家的重視。
最後,厲教授建議,我國食品行業應大力提倡減少塑料包裝容器的使用,尤其應避免塑料製品同各種食品的直接接觸,防止增塑劑對食品的汙染,像食用油最好使用玻璃瓶,桶裝或者罐裝為宜。